Kuration & Produktion

Feuer & Ton


Auf der Kochbühne unserer lobauer Stadtoase nehmen alle 5-Elemente platz! Wir präsentieren eine Show aus Feuer, Erde, Musik und kostbaren Früchten der Natur. Das 5-Gänge Menü wird wild, vegan, köstlich, lokal-regional, heiß, biologisch, und frisch, gemeinsam mit euch fabriziert.





KÜCHENTEAM
Das kulinarische Team besteht aus dem Küchenchef Alejandro Pirela aus Caracas, Co-Founder von Kiyumi Retreats und Tao Philippines, Feuermeister des Abends, TeeSommelier, Co-Founder von Rundum Georg Demmer und Kräuter-Mixologist WolfHardo. Mit tatkräftiger Unterstützung der ganzen Nau-Familie, Mama Marie Schepansky und Papa Jan Ernst.
MUSIK
PurushaNoah Monoton 

Vielen Dank an unserer Freunde und Lieferanten Kleine Stadt Farm, Hut & Stiel, Rundum - Werkstatt für Entschleunigung des urbanen Raums

Fotos (c) Erika Minou
Verein Rundum, Wien 2017-2023